Genießt euer Valentinstags-Dinner ab 18:00 im Lindbergh
Gerne auch zum Abholen am 14.02. von 15:00-17:30
Danke für die Vorbestellung bis spätestens 10.02
Danke für die Vorbestellung bis spätestens 10.02
Aperitif
Rosenaperitif für SIE: TERANINO rosé oder für IHN: TERANUGO mit Minze
€ 6 pro Glas O
Sämling Frizzante Holledauer pur / Bio Himbeer Bellini
€ 4,5 / € 5 pro Glas O
Vorspeise
Beef Tartar
geröstetes Weißbrot, Butter & Parmesanchip A,G
ODER
Goldbrauner Ziegenkäse
Babyspinat, Birne & Nüsse G,H,O
ODER
Veganer Wildkräutersalat
mit Karfiol, Traube & Walnuss H,O
dazu
1/8 grüne Hölle
Weingut Schmidt O
Hauptgang
Rosa Roastbeef
mediterranes Gemüse, Erdäpfelgratin C,G
ODER
Branzino
Spinaterdäpfel, Kräuterbutter D,G,O
ODER
Veganes Trüffelrisotto
mit Ruccola M,O
dazu
1/8 Patrius
Weingut Gmeiner O
oder
1/8 Sauerstoff
Weingut Münzenrieder O
Dessert
Charles‘ Cake
NY Cheesecake mit Limette & Mango A,C,G
ODER
Veganes Schokomousse
mit Waldbeeren —
dazu
1/16 Rotgipfler Beerenauslese
Weingut Alphart O