Kürbis-Kokosmilchsuppe
Geröstete Kürbiskerne / Kernöl ^{gluten-/laktosefrei}  

€ 6,00

Andalusische Crevetten
Olivenöl / Paprikastreifen / Knoblauch ^{gluten-/laktosefrei}  

€ 12,00

Knuspriges Lindbergh Gansl
Brust/Keule sous vide
Apfelrotkraut / Maroni / Erdäpfelknödel ^A,C,G

€ 25,00

Geschmorte Hirschschulter mit Wurzeln
Apfelrotkraut / Knödel / Preiselbeeren ^A,C,G,O

€ 19,90

Gegrillte Kalbsleber
Apfelscheiben / Speck / Erdäpfelcréme ^G,M

€ 19,90

Rosa Rinderfilet
Kräuterbutter ^G

€ 29,90

Maroni-Mandel-Schokotörtchen
Schlagobers / Zwetschkenragout ^{G, H, O}

€ 7,00