Wir bei Lindbergh legen Wert auf Varietät.
Deswegen gibt es zu jeder Jahreszeit die passenden Gerichte.

Vorspeisen
Spargelcrémesuppe (vegan, Flora Plant)
Croutons A,laktosefrei
€ 7
Spargelsalat
Blattsalat / gegrillter grüner Spargel / Kirschparadeiser / Zitrusvinaigrette M,O,gluten-/laktosefrei
€ 13

Hauptgerichte
Spargel á la hollandaise (Marchfeld)
Buttererdäpfeln / Rohschinken C,G,O
€ 20
Spargel Cordon bleu gebacken
Petersilerdäpfeln / Sauce Tartar A,C,G,M
€ 19
Gebackene Kalbsleber
Petersilerdäpfeln / Sauce Tartar G,M
€ 20
Rosa Rinderfilet (sous vide vorgegart)
Kräuterbutter G
plus gegrillter grüner Spargel
€ 29
€ 6

Dessert
Griesflammerie
Beerencoulis / Früchte / Schlagobers A,C,G,O
€ 9